Sous le leadership du maire de la commune, Dr Armi Jonas, la ville de Pala a lancé ce jeudi un atelier de mise en place et de renforcement des capacités du Comité d’Hygiène et d’Assainissement dans les aires d’abattage et les étals des marchés locaux.
Soutenue par le projet PETRADEP, en partenariat avec la GIZ (German International Cooperation), cette initiative vise à améliorer durablement les conditions sanitaires dans les espaces publics, en mettant l’accent sur la sécurité alimentaire et la salubrité des produits d’origine animale.
Durant deux jours, les bouchers, commerçants, agents techniques et représentants des autorités traditionnelles seront formés sur les bonnes pratiques d’hygiène, la gestion des déchets, ainsi que sur les normes sanitaires applicables aux aires d’abattage.
Dans son allocution d’ouverture, le maire Dr Armi Jonas a salué l’engagement des partenaires techniques et financiers, soulignant que « l’amélioration de l’hygiène publique est un pilier essentiel du bien-être collectif et de la santé communautaire ». Il a invité les participants à s’approprier les enseignements afin d’en faire un levier de transformation durable.
Cet atelier marque une étape importante dans les efforts de la commune de Pala pour rendre ses marchés plus propres et sûrs, tout en instaurant une culture de responsabilité partagée autour de l’assainissement et de la santé publique.
