À l’approche de la fête de Tabaski, le gouvernement tchadien prend les devants pour garantir la sécurité sanitaire des populations. Le ministre de l’Élevage et de la Production animale, le Pr Abderahim Awat Atteib, a présidé ce mercredi 7 mai 2025 une réunion stratégique avec les ONG de bienfaisance et les responsables des structures d’abattage, dans les locaux de son département ministériel.
Objectif : planifier une campagne d’abattage conforme aux normes d’hygiène, afin de prévenir tout risque lié à la consommation de viandes impropres, notamment à N’Djamena et dans les provinces. La rencontre s’inscrit dans une démarche proactive visant à encadrer les pratiques souvent anarchiques observées lors des périodes de forte consommation de viande.
Dans son allocution, le Pr Awat Atteib a tiré la sonnette d’alarme sur les mauvaises conditions d’abattage observées les années précédentes. Il a insisté sur la nécessité de centraliser les opérations dans les structures agréées et de renforcer les contrôles sanitaires. « Il est inacceptable que les populations soient exposées à des dangers sanitaires évitables, surtout pendant une fête aussi symbolique », a-t-il déclaré.
Les responsables des structures d’abattage, quant à eux, ont salué l’initiative ministérielle et promis leur pleine collaboration. Ils ont exprimé leur volonté de contribuer à une Tabaski sans incidents, en appuyant notamment les actions des ONG dans la distribution de la viande aux couches vulnérables.
À l’issue des échanges, le ministre a annoncé la mise en place d’un comité mixte chargé de contrôler les opérations d’abattage durant toute la période festive. Il a également rassuré les ONG de la mobilisation des techniciens vétérinaires du ministère pour accompagner les actions humanitaires par des inspections rigoureuses.
Cette dynamique de coordination entre autorités, structures sanitaires et organisations de bienfaisance pourrait marquer un tournant décisif dans la lutte contre les abattages informels et les risques de santé publique qui en découlent.
